როგორც ამბობენ, "საჭმელი ყველაზე მნიშვნელოვანია ხალხისთვის".ჩინური სამზარეულო არა მხოლოდ ტექნიკურად დახვეწილია, არამედ ყურადღებას აქცევს საკვების ფერის, არომატის, გემოს, ფორმისა და სილამაზის ჰარმონიასა და ერთიანობას.არსებობს 42 ტრადიციული ჩინური სამზარეულოს ტექნიკა: აურიეთ, შეწვით, შეწვით, შეწვით, მოხარშეთ, ტაფაზე, პასტა, შემწვარი, ხარშეთ, მოხარშვა, ორთქლზე, შეწვით, ადუღეთ, შეწვით, შეწვით, შერევით, მწნილი, გამოწვა, გამოცხობა, შეწვა, მოწევა, ქარი, გამოცხობა, რულეტი, გლუვი, ხარშეთ, ბლანში, ჩამოიბანეთ, რულეტი, წვნიანი, სოუსი, გაჟღენთილი, შელოცვა, გაყინვა, ბალთა, მთვრალი, ცუდი, ხრაშუნა, ტკბილი, დახატული, თაფლის სოუსი , ყინვაგამძლე და ა.შ. მაშინ განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია სამზარეულოში ადუღების პრობლემა, რომელიც ყველა ოჯახს ეხება.ქვემოთ ძირითადად ვაანალიზებთ 5 ხშირად გამოყენებული ზეთის კვამლის გამწმენდის მუშაობის პრინციპებს, დადებით და უარყოფით მხარეებს, იმ იმედით, რომ დაგეხმარებით თქვენთვის შესაფერისი პროდუქტის არჩევაში.
ზეთის გამონაბოლქვის პირველი მექანიკური გამწმენდი: ძირითადი გამოყენება: სამზარეულოს დაბალ სიმაღლეზე გამონაბოლქვი, მაღალი სიმაღლის გამონაბოლქვი, ფართომასშტაბიანი სამრეწველო მტვრის მოცილება.არსებობს სამი ტიპი: ცენტრიდანული ტიპი, ფილტრის ტიპი და დანაყოფის ტიპი.პრინციპი: ნავთობის კვამლი შემოდის ჰაერის შესასვლელიდან.დიდი ნაწილაკები, ზეთის წვეთები და მინარევები ეჯახება ხანძარსაწინააღმდეგო ბადეს ინერციის გამო და იწოვება და იფილტრება.ეს მნიშვნელოვნად ამცირებს ნავთობის დაბინძურების კონცენტრაციას მას შემდეგ, რაც ნავთობის ნისლი გადის წინასწარი დამუშავების განყოფილებაში.ამავდროულად, წინასწარი დამუშავების განყოფილებას აქვს ზეთის ავტომატური გამოყოფა.ფუნქცია, მინარევები ასევე იქნება შეჩერებული, ძირითადად გამოიყენება ნავთობის დაბინძურების დიდი ნაწილაკებისთვის.ნაკლოვანებები: გავლენა მცირე ნაწილაკებზე აშკარა არ არის.
მეორე ტიპის სველი ზეთის კვამლის გამწმენდი: ის ძირითადად იყენებს წყლის სპრეს გრიპის აირში ზეთის ნისლის გასაფილტრად.წყლის ფარდა დამუხტულია და ზეთის ორთქლთან შეხებისას ის შეიწოვება წყლის წვეთებით ელექტროსტატიკური მოქმედების გამო.წყლის წვეთებს აქვთ მცირე ნაწილაკები და მაღალი ელექტრული მუხტი, ამიტომ ისინი მნიშვნელოვან გავლენას ახდენენ ქვემიკრონული ზეთის კვამლის ნაწილაკების შეწოვაზე.წყლის ნისლის მუხტი არ არის ზეთის კვამლის მუხტი და აქვს დაბალი ძაბვისა და ენერგიის დაბალი მოხმარების მახასიათებლები.ვარგისია ზეთის კვამლის კონტროლისთვის კვების მრეწველობაში.ნაკლოვანებები: მოცირკულირე წყლის სისტემა ხშირად უნდა გაიწმინდოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში წყლის ფარდა არ წარმოიქმნება, არამედ წყლის წყვეტილი წვეთები ან წყლის სვეტები.
მესამე ტიპის ფოტოკატალიტიკური ზეთის კვამლის გამწმენდი: პრინციპი: ულტრაიისფერი შუქი ანადგურებს ნავთობის კვამლის მოლეკულებს.ზეთის კვამლის გამწმენდის ფოტოლიზისა და დაჟანგვის ტექნოლოგია იყენებს ულტრაიისფერ შუქს - C-ზოლის შუქს ზეთის მოლეკულური ჯაჭვის შესაცვლელად.ამავდროულად, ეს ულტრაიისფერი შუქი რეაგირებს ჰაერში არსებულ ჟანგბადთან და წარმოქმნის ოზონს.ოზონი ცივად წვავს ნავთობის მოლეკულებს წყლისა და ოზონის წარმოქმნით.ამავდროულად, კვამლში თავისებური სუნიც აღმოიფხვრება.ნაკლოვანებები: ზეთის ორთქლი ადვილად იკვრება ხანგრძლივი გამოყენების შემდეგ და საჭიროებს რეგულარულ გაწმენდას.
მეოთხე ტიპის ნაერთი ზეთის კვამლის გამწმენდი: კომპოზიციური ტიპი ძირითადად იყენებს ელექტროსტატიკური ზეთის კვამლის გამწმენდ მოწყობილობას სველი ტიპის ან გააქტიურებული ნახშირბადის კომბინაციით, მექანიკურ ტიპთან და ა.ზეთის ნისლის უფრო დიდი წვეთები და ზეთის ჭუჭყიანი ნაწილაკები მექანიკური შეჯახების გამო იჭედება სახელმძღვანელო ფირფიტაზე.შემდეგ, მაღალი ძაბვის ელექტროსტატიკური ველის გავლის შემდეგ, ნავთობის გამონაბოლქვი აირი იონიზებულია და ნავთობის ნისლი იტენება.მათი უმრავლესობა დეგრადირებული და კარბონირებულია.ნავთობის დარჩენილი პაწაწინა ნაწილაკები გროვდება პოლარულ ფირფიტაზე ადსორბციული ელექტრული ველისა და ჰაერის ნაკადის ელექტრული ველის ძალის გავლენის ქვეშ და მიედინება ზეთის შემგროვებელ ქვაბში საკუთარი სიმძიმის ქვეშ და შემდეგ იხსნება.საბოლოოდ, მიკრონის ზომის ნავთობის ნისლი ელექტრული ველის მიერ იშლება ნახშირორჟანგად და წყალში და გამოიყოფა.მაღალი ძაბვის გამო ელექტრულ ველში ჰაერი წარმოქმნის ოზონს, რომელსაც შეუძლია სუნის მოცილება.
მეხუთე ტიპის ზეთის კვამლის გამწმენდი: ელექტროსტატიკური ზეთის კვამლის გამწმენდი იყენებს კათოდის მიერ გამოსხივებულ ელექტრონებს მაღალი ძაბვის ელექტრულ ველში და ელექტრონების მიერ წარმოქმნილ უარყოფით იონებს ჰაერის მოლეკულებთან შეჯახებისთვის, რათა დაიჭიროს ზეთის კვამლის ნაწილაკები და დამუხტოს. ნავთობის კვამლის ნაწილაკები.შემდეგ ელექტრული ველი გამოიყენება იმისთვის, რომ დატვირთული ნავთობის ორთქლის ნაწილაკები შეიწოვება ანოდში.ნავთობის კვამლის მოცილების მიზნის მისაღწევად.ელექტროსტატიკური ზეთის კვამლის გამწმენდ მოწყობილობაში ელექტრული ველის ფირფიტის ფორმის მიხედვით, ელექტროსტატიკური ტიპი იყოფა ორ ტიპად: თაფლის ტიპი და ფირფიტის ხაზის ტიპი.
გამოქვეყნების დრო: დეკ-27-2023